Création Animation Gastronomie

Hamburger

2 morceaux de bœuf haché

1 œuf battu

3/4 tasse de chapelure sèche

3 cuillères à soupe de lait évaporé

2 cuillères à soupe de sauce wOO

1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne

2 gousses d'ail émincées

Création par Jules Louis

Muffin

2 œufs moyens

125ml d'huile végétale

250 ml de lait demi-écrémé

200 g de sucre en poudre

400g de farine

1 cuillère à café de sel

100g de pépites de chocolat

Pâtes aux fruits de mer

1 paquet de pâtes

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

4 gousses d'ail émincées

1 petit oignon rouge, émincé

2 tomates, épépinées et coupées en dés

3 oignons verts

2 KG de moules, nettoyées et blanchies

1 KG de crevettes moyennes non cuites

origan séché, thym moulu, citron ...

Sandwich

4 bagels complets

Beurre sans sel

100g de saumon fumé tranché

Bonne poignée de verts

Poivre noir fraichement moulu